企业动态

用精明的会员管理为蛋糕店寻客源
发布时间: 2014-11-23 10:04:42 来源: 查看次数:

    从经营和管理的实施难易度来说,蛋糕店算是比较适合运用“会员制”这种经营手段的实体模式。按照通常的理解,只要蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格合 理,蛋糕店就能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。

    但事实上,如果你的店没有持续的推陈出新以及精明的会员管理体系,客源也是会慢慢流失的。 尝鲜,永远都是消费者乐于尝试的消费习惯。那么,如何从精明的会员管理、独到的经营策略等方面,来不断的沉淀出新的客源呢?道有道接下来就和大家分享一 下。

一、用特色的单品来打动消费者

一家蛋糕店如何突出自己的特色卖点?

    首先,当然是蛋糕单品的口味以及外形卖相上的特色。不管是生日还是结婚纪念日,无论是节庆还是平常休闲所需,蛋糕这种略微小资的商品,注定需要 为其注入不一样的特色之处。要在蛋糕市场立足,特色是惟一的“武器”,并且这种武器应针对目标消费人群设计,从而制作出合乎他们口味的产品。与此同时,卫 生、营养同样是制胜的法宝,除了传统的早餐、宵夜,蛋糕和面包也可以是闲暇时解馋的小点心。

    其次,店铺装修的特色也可以为你带来更多的关注。比如,你完全可以把店铺改成全落地窗的外观,然后在店铺周围加一套很有小资情调的桌椅,让人远远看去更像是一个精致的咖啡小店,还可通过配合店内的灯具以及摆件风格来把这样的氛围进一步加强。

二、用精明的会员管理体系强化店铺特色

    移动互联网时代,会员营销的重要性已经被越来越多的蛋糕店重视。他们中的多数采取的方式是在会员生日时的短信祝福以及优惠活动,这从本质上来 说,也是蛋糕店最直接的会员管理效果,由此带来的当然是会员用户的亲切感以及交互的有好感。道有道的会员系统将此举措称之为“会员关怀”,非常形象。那 么,进一步来说,蛋糕店要怎样才能更贴切的对会员用户实施这种关怀呢?通过内置的节日类型设定节日时间,再预先做好你的优惠赠送方案,并编写一条温暖有爱 的消息内容;待设定的时间一到系统即自动推送至目标用户,这样省心便捷的会员关怀方式,道有道的“会员卡2.0”系统就做得比较到位。

    至于优惠券这类会员福利的经营活动开展,大家做的形式都大同小异,关键是蛋糕店的经营者们如何通过一种最便捷的方式来实施。滥发、发了后不能方 便的记录和统计,其实都失去了发放优惠券的初衷。优惠券其实是一种很好的促销手段,如何定制规则、如何更方便的到达用户手中,这些以往可能需要考虑良久的 问题,通过道有道的会员管理系统其实都能很轻松的完成定制。店铺的所有会员管理措施都有平台作支撑,而且还能得到良好的技术支持,这样的会员管理系统为何 不用呢!

    让会员管理实现信息化,让会员的个人资料和消费记录得到更好的利用,并以会员卡为载体发展多种营销活动,从而发展更多会员,提高销售量,提高顾 客忠诚度等。这样的经营思路,相信精明的商家们不难理解其中“四两拨千斤”的市场效果。通过会员管理的数据科学分析,还可以帮助蛋糕店进行决策。例如,在 每年中秋之前,就可以通过准确的会员优惠券发放记录,合理配置产品种类的构成。

三、用差异化的店铺服务来留住用户

    如今的市场早已是一个服务的市场。在商品同质化比较严重的市场状态下,拼服务成了另一件经营法宝。对于蛋糕店来说,比如开辟一个休闲区域,设置 很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝的话,也是一种差异化的服务,这样蛋糕店的休闲功能也得到了进一步强化。

    另外,出于竞争等方面的需要,蛋糕店完全可以推出一些与蛋糕并没有太多关联的应景休闲食品。比如在炎炎夏季,合时令地推出非常流行的冰粥和刨冰就会受到顾客的青睐。以上所说,未尝不是一些能使顾客盈门的妙招,如果蛋糕店经营状况上佳,完全可以尝试!


0
首页 产品中心 关于我们 成功案例 解决服务 加入我们 企业动态 百度地图 谷歌地图

地址:深圳市宝安区沙井镇黄埔二区十巷14号  网站版权:深圳市月月旺科技有限公司   友链交换: QQ 907723059
CopyRight©2012-2015 深圳市月月旺科技有限公司 粤ICP备14087558-2号

粤公网安备 44030602000629号

快速入口连锁会员管理系统 商家联盟管理系统 单机会员管理系统 月月软件 软件试用下载中心 月月软件   会员管理系统    联系电话:17665343502

在线客服

销售小彭
点击这里给我发消息
销售小文
点击这里给我发消息
技术支持
点击这里给我发消息
产品咨询
点击这里给我发消息
阿里销售
点击这里给我发消息